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Canelone à Bolonhesa


Ingredientes

Azeite para refogar
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
500g de carne bovina moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 lata de tomate pelado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Manjericão a gosto
Massa fresca de lasanha
200g de queijo muçarela
200g de presunto
150g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma frigideira quente, dispor o óleo e refogar a cebola e o alho
Juntar a carne e refogar bem
Temperar com sal e pimenta-do-reino
Juntar o tomate pelado e o extrato de tomate. Deixar ferver até o molho ficar consistente
Juntar as folhas de manjericão no molho e reservar
Enrolar a massa de lasanha com 1 fatia de queijo muçarela, uma fatia de presunto e uma pitada de queijo parmesão ralado
Dispor em uma forma refratária untada, cobrir com o molho de carne e o restante de queijo parmesão ralado
Levar ao forno a 180 graus por 30 minutos

Fonte: tastemade.com.br
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